アトピーと砂糖 糖質が炎症を引き起こす
砂糖で悪化しやすいので注意！
アトピー性皮膚炎は、甘いお菓子で悪化することは以前から、しつこいくらいお話させていただいております。
今回は、その原因を私の解釈でお話させていただきます。
甘いお菓子で、体に糖質がたくさん入ってくると体内で、糖とたんぱく質が結合してしまいます。
そうなると、たんぱく質が変性して糖化最終生成物（AGE）が作られてしまいます。
このAGEが、やっかいで、炎症を引き起こす力をもっているといわれています。
アトピーは肌の炎症が原因ですので、無関係ではないと思います。
またAGEは、肌のたんぱく質とも結合し肌の状態を悪くします。
ですので、アトピー性皮膚炎の方は糖質を取りすぎないのが、無難です。
まずは、甘いお菓子は止めた方がいいと思いませんか？
薬剤師：上田康晴
富山県高岡市にある薬屋さん
アトピー相談の専門店
くすりの上田
営業：１０時～１８時
