アトピー性皮膚炎の方は、の取り方が大事です。
オメガ6系の油を減らし、オメガ3系の油を積極的に取るといいです。

オメガ3系の油は
1)えごま油
2)亜麻仁油
になります。

これらは、に弱いため調理には、向いていません。そのまま、料理にかけるのが良いです。酢と合わせて、ドレッシングにしてもいいでしょう。スプーンでそのまま、1日1杯飲んでいる人もいます。

チャレンジしてみてください。


薬剤師:上田康晴


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(高岡大仏の真横)

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